Wildmenu bij Brasserie Julia's
Geniet tijdens het wildseizoen van een culinair driegangenmenu, zorgvuldig samengesteld met rijke, hartverwarmende smaken van het seizoen. Perfect voor een gezellige avond uit.
Prijs: 35 € p.p.
Gerecht: vast driegangenmenu
Gerecht: vast driegangenmenu
Wildmenu
Fazantenroomsoep
Romige, smaakvolle velouté van fazant — een klassieker uit het wildseizoen.
Hertenbiefstuk grand-veneur
Perfect gebakken hertenbiefstuk met grand-veneur saus, geserveerd met wintergroenten en krokante amandelkroketjes.
IJsparfait van framboos & meringue
Een frisse afsluiter met frambozen en knapperige meringue.
Prijs
Het volledig wildmenu wordt aangeboden aan:
35 € p.p.
